15 Jahre Catering - Service Weinert
Vor 15 Jahren am 1.7.1994 gründete Klaus Weinert mit 12 Mitarbeitern die Weinert Catering Service GmbH. Der gelernte Koch arbeitete seit 1978 am Standort, war Küchenleiter der Zentral- küche, Chefkoch des GKSP und nach Fachschulbesuch HA-Leiter Arbeiterver- sorgung. Er kennt sich hervorragend in der Branche aus. 1995 übernahm die Firma die Betriebsversorgung in Welzow Süd. Dazu kamen Schulspeisungen, Betriebsversorgung im Tagebau Jänschwalde und 2008 auch im Ver- waltungsgebäude Knappenstraße in Senftenberg.
Derzeit hat die Firma 42 Beschäftigte, 4 Azubis und einen Lehrausbilder. Seit 2008 auch zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 sieht Klaus Weinert die Zukunft zuversichtlich. Am Standort Schwarze Pumpe geht es wieder aufwärts mit der Zahl der fremden Essenteilnehmer.
Bild oben: Jubiläum ja, gefeiert kann erst am Abend werden.
Bild unten: Archivbild 1994
