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80 % der Mitarbei-
ter haben früher im ehemaligen GKSP und den nachfol-
genden Unterneh-
men gearbeitet. Versorgt werden die Betriebsgast-
stätten Zentral-
küche und Schacht III, sowie die Schulküche Schleife.
Derzeit sind
24 Mitarbeiter und 4 Lehrlinge be-
schäftigt. Neben Betriebsversorgung und Schulspeisung wird auch Catering, Konferenzservice und Gästebetreu-
ung angeboten.
Aus der Serie der beliebten kulina-
rischen Wochen läuft derzeit die Fußballwoche.
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